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  • 金汤养生儿菜的做法 金汤养生儿菜的做法

      原料:儿菜、南瓜汁、枸杞。调料:盐、蘑菇精、生粉水。做法:1、儿菜洗净去皮切块,枸杞用凉水泡开待用。2、锅中注水烧开,倒入儿菜焯一下水倒出 沥水。3、起锅下少许油,倒入儿菜翻炒一会,加入没过儿菜的水烧开,调入适量的盐、蘑菇精,小火焖至儿菜软糯捞出装盘待

  • 干煸折耳根的做法 干煸折耳根的做法

      原料:折耳根、花椒、干辣椒、香菜、红椒。调料:生抽、美极鲜味汁、生粉。做法:1、折耳根洗净切段,香菜洗净切段,红椒洗净切丝。2、折耳根拍,上生粉待用。3、起锅热油待,油温七成热时,倒入折耳根炸至金黄酥脆捞出沥油。4、锅底留少许油,倒入干辣椒、花椒煸

  • 玉灼青青的做法 玉灼青青的做法

      原料:白玉菇、菜心、干辣椒段。调料:盐、蘑菇精、香油。做法:1、白玉菇切去根部洗净,菜心洗净斜刀切段,干辣椒段浇热油待用。2、锅中注水烧开,倒入白玉菇、菜心焯至断生倒出过凉沥干水分。3、将白玉菇、菜心倒入容器内,倒入干辣椒油,调入适量盐、蘑菇精、香油

  • 煎焗口蘑的做法 煎焗口蘑的做法

      原料:口蘑、芦笋、红椒。调料:素xo酱、素蚝油、盐、生粉水、香油。做法:1、口蘑洗净切去根部,芦笋洗净去皮切段,红椒洗净切菱形。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、起锅热油,待油温六成热时,倒入芦笋、红椒过一下油倒到油篱上沥油。4、锅底留少许油,倒入

  • 烧汁榆耳的做法 烧汁榆耳的做法

      原料:榆耳、菜心、红椒、脆盏。调料:烧汁、生粉水。做法:1、榆耳提前用温水泡3个小时,切去根部片成薄片,菜心洗净去叶留梗切斜刀片,红椒洗净切菱形。2、锅中注水烧开,倒入榆耳焯一下水倒出沥水。3、起锅下少许油,倒入榆耳煎炒一会,倒入菜心片、红椒,调

  • 栗子烧老豆腐的做法 栗子烧老豆腐的做法

      原料:板栗、老豆腐、苦瓜、红椒。调料:调素蚝油、盐、酱油、香油、生粉水。做法:1、老豆腐切块,苦瓜洗净切块,红椒洗净切块。2、起锅热油,待油温六成热时,倒入豆腐炸至金黄色捞出,再倒入板栗、苦瓜炸至断生捞出沥油。3、锅底留少许油,调入蚝油、酱油爆香

  • 从历史、现实、信仰来观察思考佛教的素食 从历史、现实、信仰来观察思考佛教的素食

      关于佛教的素食,有几个要素性问题需要澄清:首先,要澄清广义素食与狭义素食,荤、辛、腥、素食之间的鉴别。气味大,并有性兴奋功能的,叫辛,如葱蒜韭菜;有五辛做出来的,叫做荤,也叫大荤。鱼虾肉食,叫做腥,不仅气味腥膻,而且要侵

  • 为什么要吃素呢?吃素的好处 为什么要吃素呢?吃素的好处

    我们看医院里很多危重病人,伤口溃烂,流脓淌血,浑身插管,痛苦万分,景象每每触目惊心,却不知道悲剧的根源往往就是面前这碗肉。大家不懂这个道理,只知道一味满足自己的口腹之欲,谁想到障碍身心的罪魁祸首,很大程度上都是被自己吃进去的。

  • 金汤藜麦秋葵的做法(内附视频) 金汤藜麦秋葵的做法(内附视频)

      原料:秋葵、藜麦、山药、南瓜汁、素上汤。调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法:1、秋葵搓洗干净,切圈,藜麦洗净加水煮熟备用。2、山药洗净去皮切片,放入蒸笼蒸熟取出,趁热压成泥,调入少许盐拌匀,做成球状,如图贴上秋葵圈,放入蒸笼蒸两分钟取出待用。3、

  • 玉竹牛蒡养生汤的做法(内附视频) 玉竹牛蒡养生汤的做法(内附视频)

      原料:玉竹、牛蒡、铁棍山药、胡萝卜、红枣、枸杞。调料:盐、蘑菇精。做法:1、牛蒡洗净去皮切片,泡入水中,山药洗净去皮切段,胡萝卜洗净去皮切块,其它洗净备用。2、将牛蒡片、玉竹、红枣、枸杞、山药、胡萝卜放入炖盅内,加入纯净水,放入蒸笼蒸60分钟取出,调

  • 黄金樱桃的做法(内附视频) 黄金樱桃的做法(内附视频)

      原料:南瓜(100克)、糯米粉(50克)、淀粉(10克)、红豆沙(适量)。做法:1、南瓜切块蒸熟,搅成南瓜泥,趁热倒入糯米粉和淀粉,搅拌成粉团。2、把粉团搓出等量小胚子,包入红豆沙,搓成樱桃形。3、放入蒸笼蒸5分钟,取出摆盘即可。

  • 琥珀核桃仁桃胶的做法(内附视频) 琥珀核桃仁桃胶的做法(内附视频)

      原料:桃胶、琥珀核桃仁、红椒、香菜。调料:胡椒粉、盐、蘑菇精。做法:1、桃胶提前泡一个晚上,挑去杂物,用剪刀剪小块,红椒洗净切粒,香菜洗净切粒备用。2、锅中注水烧开,倒入桃胶焯一下水倒出沥水。3、起锅烧热,用油滑一下锅,锅底留少许油,放入红椒粒、桃胶翻炒

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